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已经不记得什么时候开始做这个黑暗料理,应该是生了孩子之后吧。有的觉得做饭是个奢侈的事情,又要为孩子们做有营养的儿童餐,又要快的,又要让挑食的孩子们多加一点蔬菜,哈哈😄,用心良苦呀…… 所以做了这道百搭的黑暗料理,全家人都觉得好吃,所以分享给大家。❤️
食材准备好,我只用了半个西葫芦,半个洋葱。
削成细丝,倒入盆子里。如果太大丝,可以削好后用刀再切几刀。
再倒入鸡蛋,肉碎,加点盐,黑胡椒碎,生抽,一点芝麻油,用筷子或勺子搅拌一下。
然后做成大概16个左右的大肉丸子。烤箱预热到200度。
放入预热好的烤箱,烤20分钟左右。一道健康的,快手的家常菜就做好了。😊