早餐要营养,要好吃,也要速度。
提前一晚备好材料。
鸡胸肉做的肉丸,提前烤好冷藏冰箱里。
米饭提前做的加了少量藜麦,可以其他粗粮代替。
早上放在一起蒸5分钟就可以了。
最主要是无油少盐。
用料
肉丸材料: | |
鸡胸肉 | 1块 |
香菇 | 3朵 |
酱油 | 2勺 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 3片 |
淀粉 | 2勺 |
其他备餐 | |
米饭(或粗粮饭) | 半碗 |
青豆 | 适量 |
甜玉米粒 | 适量 |
熟番茄酱 | 1勺 |
无油鸡肉丸配饭(健康快手早餐)的做法
提前一晚备餐。
鸡肉丸制作方法:鸡胸肉打成肉馅,加入配料拌匀,用勺子分成均匀小球,放入烤箱内,上下火200度烤10分钟,烤箱不同要多观察,别烤糊了。
考好的肉丸凉凉放冰箱备用。
早上将煮好的米饭,适量鸡肉丸,青豆,甜玉米粒放入盘中,上锅蒸5分钟。
出锅淋上番茄酱🍅。
在配上一碗鸡蛋羹。
早餐就搞定了。
有速度又好吃又饱腹。