饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,特别香。小孩也喜欢吃。
用料
五花肉 | 200克 |
青蒜 | 3根 |
尖椒 | 3个 |
豆瓣酱 | 半勺 |
生抽 | 两勺 |
盐糖 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
尖椒豆豉回锅肉的做法
备菜
锅里加入适量油,热锅冷油,放入五花肉,中小火煸炒。
炒到两面泛黄,图中的色泽还不够黄。
加入豆瓣酱,炒出红油。
加入豆豉,炒香。
加入蒜苗、尖椒,翻炒。
加入两勺酱油,适量盐和糖。
加入两个小米椒调色。
⭕️因为小朋友要吃,所以只用小米椒调色。最好提前加入小米椒入味。开吃…