用料
五花肉 | 250克 |
酸菜一袋 | 250克 |
小米椒 | 1个 |
小葱 | 2根 |
蒜 | 3瓣 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
盐 | 2克 |
{一人食}酸菜炒五花肉的做法
准备食材
切切切,一切准备就绪
热锅冷油,下肉翻炒至变色
加入葱、蒜、辣椒,翻炒30秒
加入酸菜翻炒1分多
加入蒸鱼豉油(可用生抽或其他酱油代替)
加入盐锵锵锵~出锅啦
狗子口水都流出来了(๑>ڡ<)☆哈哈哈哈哈
小贴士
1…酸菜要洗
2…五花肉把比较明显的肥瘦分开,先炒肥肉,编出油,差不多了再放瘦肉。
3…不吃辣的可去掉辣椒
4…酱油不可以用老抽!因为太黑…