春季养肝汤｜枸杞叶猪肝汤｜清肝明目，补益气美味好吃的做法大全，春季养肝汤｜枸杞叶猪肝汤｜清肝明目，补益气做法图解

工作日的快手汤，枸杞叶➕猪肝汤，有祛湿 益气健脾的功效，还能消瘀肿。

用料  

春季养肝汤｜枸杞叶猪肝汤｜清肝明目，补益气的做法  

1. 食材准备：枸杞摘叶，猪肝切薄片，姜切片，干枸杞泡发洗净备用。

2. 枸杞叶洗净沥干，猪肝用料酒和生粉抓匀腌制10分钟，去腥提鲜。

3. 锅中倒入热水，放入姜片和猪肝，快速焯水。

4. 煮至浮沫飘起即刻捞出。

5. 冷水冲洗装盘备用。

6. 锅中放开水，加入枸杞叶，加少量盐和油。

7. 大火煮开。

8. 加入腌制过的猪肝。

9. 继续大火煮开。

10. 加入枸杞粒，盖上锅盖关火焖两分钟。

11. 鲜美清新，诱人心脾。

12. 德才配位，浮华尽去。

小贴士

1，猪肝要用料酒和生粉腌制。
2，猪肝要快速焯水。
3，枸杞关火时候加入。