清肝明目枸杞叶汤｜太太乐鲜鸡汁食谱美味好吃的做法大全，清肝明目枸杞叶汤｜太太乐鲜鸡汁食谱做法图解

说实在没多少人天天有时间炖老火汤，像这样随手10来分钟就能做好的汤，最实在！
枸杞叶真的好处多多，补益肝肾，生津止渴，滋阴润燥，祛风祛湿，清肝明目，老人小孩都合适。
我经常就是来不及做饭时，随手菜市场买把枸杞叶，加点猪肝、瘦肉，水滚煮10分钟就OK啦~
枸杞叶虽有点微苦，但汤水很清爽甘甜，喝着很舒服。

用料  

清肝明目枸杞叶汤｜太太乐鲜鸡汁食谱的做法  

1. 枸杞叶摘下来洗干净。

2. 猪肝、瘦肉切片，稍用盐腌一下，焯水。量少也可以不焯水。我这次做没放肉，这是借用旧图，做这个汤不用放太多肉哈。

3. 重新加适量的水，加入猪肝、瘦肉、姜片煮10分钟。加入枸杞叶煮到叶子颜色变深，也就1-2分钟。

4. 放枸杞和盐、鸡汁，稍煮，出锅。

5. 没有猪肝瘦肉时，直接用点鸡汁煮这个汤也可以，或有猪肝瘦肉时不放鸡汁也可以，啥没有打个鸡蛋下去也成，随意的组合，都好喝。
   这次我买的枸杞叶有点多了，全放进去，有汤有菜一起吃了，哈哈。吃不了甘苦味的，别放太多叶子哈，你懂的~~