简单易学的茄汁海鲜日本豆腐美食做法

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茄汁海鲜日本豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

日本豆腐 4条
淀粉 若干
白糖 一勺
生抽 1勺
适量
少许
西红柿 2个
少量
蚝油 1勺
大虾 一只

茄汁海鲜日本豆腐的做法  

  1. 材料全家福

    茄汁海鲜日本豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 西红柿我用这种做法,可以保留茄汁,还不用麻烦清洗菜板

    茄汁海鲜日本豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 汤汁保存完好备用

    茄汁海鲜日本豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 日本豆腐沾淀粉,小火煎成金黄色备用

    茄汁海鲜日本豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用一点葱姜爆锅,放一点料清炒虾头,炒出鲜味后放入西红柿,加一勺糖,也可以加些番茄酱,炒出粘稠的酱汁

    茄汁海鲜日本豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 粘粘的西红柿汁加入清水煮开后,依次加入金针菇,日本豆腐,虾肉,加一勺生抽,一勺蚝油,适量盐,中火炖五分钟。加入小葱花即可出锅

    茄汁海鲜日本豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 成品图

    茄汁海鲜日本豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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