用料
| 牛肉 | 克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
孜然牛肉洋葱的做法
牛肉切成片放入碗中，加入一个鸡蛋，一勺蚝油，适量生抽，淀粉，放入一点胡椒粉用一次性手套抓匀备用
![孜然牛肉洋葱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "孜然牛肉洋葱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
半个圆葱切成丝，蒜切成末放入盘中备用
![孜然牛肉洋葱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "孜然牛肉洋葱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
在锅中放入适量的油，油热放入蒜末和孜然爆香，然后放入事先准备好的牛肉进行翻炒
![孜然牛肉洋葱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "孜然牛肉洋葱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炒至牛肉微微变色时放入圆葱进行翻炒，炒至牛肉完全变色放入适量的盐，翻炒后出锅
![孜然牛肉洋葱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "孜然牛肉洋葱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
然后一道菜就完成啦😉
![孜然牛肉洋葱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "孜然牛肉洋葱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
牛肉放入一个鸡蛋可以让牛肉吃起来更嫩，牛肉不要翻炒时间太久，翻炒至完全变色即可出锅