用料
| 羊肉 | 350克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 糖 | 少量 |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 孜然粒 | 2勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 姜 | 适量 |
| 香菜 | 2根 |
孜然羊肉炒洋葱的做法
羊肉洗净切成片（冰箱冻一下更好切），将盐 孜然粉 糖 料酒 淀粉 耗油 老抽 放入搅拌均匀，备用
![孜然羊肉炒洋葱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "孜然羊肉炒洋葱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将洋葱切成块儿
![孜然羊肉炒洋葱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "孜然羊肉炒洋葱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅中放入油（比平时多放一些），加入姜丝 炒出香味后 放入羊肉
![孜然羊肉炒洋葱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "孜然羊肉炒洋葱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
对羊肉进行翻炒，然后放入洋葱一起炒，将孜然粒和辣椒粉放入。
![孜然羊肉炒洋葱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "孜然羊肉炒洋葱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入切碎的香菜，炒匀 出锅，香喷喷的孜然羊肉就做好啦！
![孜然羊肉炒洋葱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "孜然羊肉炒洋葱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
简单易学的孜然羊肉炒洋葱美食做法
厨艺录
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