用料
| 牛肉洋 | |
| 葱 | |
| 青椒 | |
| 蒜 | |
| 孜然粉 | |
| 辣椒粉 | |
| 胡椒粉 | |
| 生粉 | |
| 姜粉 | |
| 料酒 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 油 |
孜然洋葱牛肉丝的做法
牛肉切丝
![孜然洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "孜然洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
然后加入适量的孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生粉、姜粉、料酒、盐、油抓捏均匀，盐渍30分钟
![孜然洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "孜然洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将青椒和洋葱切丝
![孜然洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "孜然洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蒜剁末备用
![孜然洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "孜然洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
热锅放油，然后放蒜爆香，放入腌渍好的牛肉丝
![孜然洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "孜然洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
待肉丝变色断生后铲除备用
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锅里留底油，然后放入洋葱丝煸炒
![孜然洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "孜然洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
待洋葱丝变软后加入青椒丝翻炒均匀后
![孜然洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "孜然洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
加入炒好的牛肉丝
![孜然洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "孜然洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
再加入盐和鸡精一起翻炒均匀调味即可
![孜然洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "孜然洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
简单易学的孜然洋葱牛肉丝美食做法
厨艺录
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