用料
| 牛肉 | 220克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 生姜 | 1片 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 青椒 | 1个 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
孜然味洋葱牛肉丝的做法
将牛肉洗净 切丝
![孜然味洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "孜然味洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
淀粉 生抽 鸡精 盐 胡椒粉 孜然粉 蚝油放进牛肉里 加一点水 顺时针搅拌知道粘稠状 比较粘手的样子就可以了
![孜然味洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "孜然味洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒入油封起来备用 腌制至少15分钟比较好
![孜然味洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "孜然味洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
用不粘锅直接将腌好的肉一起倒入锅中 用筷子划散 炒成9成熟即可捞起来
![孜然味洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "孜然味洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅里加一点油 下姜蒜粒炒香 加入洋葱翻炒
![孜然味洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "孜然味洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入青椒丝 加一点生抽 上色 炒熟
![孜然味洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "孜然味洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
将炒好的牛肉加入锅中一起翻炒几十秒即可出锅装盘
![孜然味洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "孜然味洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
开吃咯！
![孜然味洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "孜然味洋葱牛肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
