燕麦素有健康之名,是一样很好的辅食食材,除了冲燕麦给宝宝做辅食,还能怎么吃?下面列出了众多燕麦的做法,都值得你去尝试尝试~~ 辅食中大多用的即食燕麦,营养虽不及燕麦粒,但胜在好煮烂好消化。
今天是营养丰富的小零食系列之 —— 燕麦小饼干,硬硬的小饼来2块练练牙口吧。
用料
即食燕麦片 | 100克 |
低筋面粉 | 70克 |
椰蓉 | 30克 |
橄榄油 | 30克 |
牛奶 | 45克 |
鸡蛋 | 1个 |
高纤维燕麦饼干的做法
食材:即食燕麦片 100克,低筋面粉 70克,椰蓉 30克,橄榄油 30克,牛奶 45克,鸡蛋 1个
烹制方法:烤
参考月龄:12M+
所需时间:20分钟鸡蛋、牛奶、橄榄油倒一起搅匀。也就是液体先搅匀。
燕麦片加入吸足水分。
再将椰蓉倒入,低筋面粉过筛加入,搅匀团成团。
团在一起了,如果还有些松散,放冰箱冷藏半小时,就没问题了。
擀成薄片。
用模具压成型,放入烤盘。
什么造型的饼干模具都能拿出来用。
我用的这个模具是甜甜圈模具,平常用来做面包甜甜圈和甜甜圈馒头多。
预热烤箱160度,烤盘放中层,烤22分钟。也可以取20克燕麦团,搓球,压薄省略模具。饼干的厚薄不同烘烤时间也不一样,如果按照22分钟,感觉还没烤透,再盖一层锡纸再烤一会。
饼干越薄越好吃哦。
小贴士
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
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