高纤维低脂肪花生酱燕麦饼干(减脂小零食)美味好吃的做法大全,高纤维低脂肪花生酱燕麦饼干(减脂小零食)做法图解

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高纤维低脂肪花生酱燕麦饼干(减脂小零食)的做法步骤图

这款花生酱燕麦饼干,富含膳食纤维,低脂肪,零添加,非常适合减脂期食用。搭配自制酸奶,也很适合早餐吃。低脂又饱腹。

我用三能金盘做的,刚好一盘12块。

用料  

即食燕麦片 80克
全麦粉 80克
蜂蜜 50克
花生酱(四季宝) 50克
熟黑芝麻 30克
椰子油(玉米油) 40克
1.5克

高纤维低脂肪花生酱燕麦饼干(减脂小零食)的做法  

  1. 食材合集。

    从食材就可以看出这是一款富含膳食纤维,低脂肪,零添加的健康小零食,非常适合减脂期食用。搭配自制酸奶,也很适合早餐吃。低脂又饱腹。

    即食燕麦我用中粮的。全麦粉是金像那款含粗麦麸的,椰子油是娘娘家的。

    高纤维低脂肪花生酱燕麦饼干(减脂小零食)的做法步骤图 第2张
  2. 四季宝花生酱,非常柔滑。0蔗糖0盐添加,富含蛋白质,含有膳食纤维。

    高纤维低脂肪花生酱燕麦饼干(减脂小零食)的做法步骤图 第3张
  3. 将燕麦片,全麦粉,熟芝麻和盐放入一个盆里,稍微混合均匀。

    高纤维低脂肪花生酱燕麦饼干(减脂小零食)的做法步骤图 第4张
  4. 加入椰子油,蜂蜜和四季宝花生酱,混合均匀。

    高纤维低脂肪花生酱燕麦饼干(减脂小零食)的做法步骤图 第5张
  5. 建议戴上手套,直接上手比较快哈!

    高纤维低脂肪花生酱燕麦饼干(减脂小零食)的做法步骤图 第6张
  6. 混合后,应该是这种可以抱团的状态。如果太干了就适当加点儿水,太湿了就加点儿燕麦片或者全麦粉。不同燕麦片和全麦粉吸水性不同,要懂得灵活调整。所以一开始我才给出全麦粉和燕麦片的品牌,供大家参考。
    图片这个状态是我配方里的用量。我觉得挺刚好的。

    高纤维低脂肪花生酱燕麦饼干(减脂小零食)的做法步骤图 第7张
  7. 按自己喜欢的克重分成小团,我做了12块燕麦饼干,一块大概是26克。

    高纤维低脂肪花生酱燕麦饼干(减脂小零食)的做法步骤图 第8张
  8. 这时候可以预热烤箱了。我一般直接最高温预热。
    戴上手套,整形为图片这样的形状。这款饼干燕麦片含量高,所以是比较松散不好整为圆形的,要有点儿耐心。可以在手上稍微拍扁后放在烤盘上,然后在烤盘上稍微整成圆形。其实不圆也无所谓,随意也挺美。

    高纤维低脂肪花生酱燕麦饼干(减脂小零食)的做法步骤图 第9张
  9. 满满的膳食纤维哈!

    高纤维低脂肪花生酱燕麦饼干(减脂小零食)的做法步骤图 第10张
  10. 烤箱中层175度20分钟。烘烤过程中满屋飘香,花生酱香气太美妙!

    高纤维低脂肪花生酱燕麦饼干(减脂小零食)的做法步骤图 第11张
  11. 烤后的样子。
    刚出炉的饼干是比较软的,建议先不要去碰,放几分钟后再移到晾网上晾凉。

    高纤维低脂肪花生酱燕麦饼干(减脂小零食)的做法步骤图 第12张
  12. 放凉。

    高纤维低脂肪花生酱燕麦饼干(减脂小零食)的做法步骤图 第13张
  13. 来个特写。

    高纤维低脂肪花生酱燕麦饼干(减脂小零食)的做法步骤图 第14张
  14. 放凉后是很酥脆的。

    高纤维低脂肪花生酱燕麦饼干(减脂小零食)的做法步骤图 第15张
  15. 低脂高纤,非常健康的一款饼干, 推荐大家做起来哈!

    高纤维低脂肪花生酱燕麦饼干(减脂小零食)的做法步骤图 第16张

小贴士

1. 烘烤温度和时间请根据自己烤箱脾气调整。
2. 刚出炉是不脆的,放凉了酥脆的。如果放凉了还不脆,应该是烘烤时间不够,可以再入炉烤一会儿。
3. 没有椰子油可以用玉米油替代,没有蜂蜜可以用37克糖加13克水替代,没有全麦粉用低筋粉也行,或者黑麦粉。大家随意就好。

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