用料
| 油 | 10克 |
| 姜 ，切片 | 10g |
| 京葱 ，切段 | 30g |
| 干辣椒 ，切段 | 2个 |
| 猪肋排 ，切大块 | 500g |
| 八角 | 1个 |
| 生抽 | 30g |
| 水 | 200克 |
| 盐 | 1撮 |
| 土豆 ，去皮，切大块 | 300g |
| 新鲜香菜 ，取叶子，装饰用 | 2根 |
小美-排骨炖土豆的做法
准备
![小美-排骨炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小美-排骨炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将油、姜、京葱、干辣椒和八角放入主锅，以3 分/120°C/速度 1爆香
加入排骨、生抽、盐和水，以30 分/100°C/反转/速度 勺烹煮。
加入土豆，以10 分/100°C/反转/速度 勺烹煮，盛盘后撒上新鲜香菜叶，趁热享用。
![小美-排骨炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小美-排骨炖土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
简单易学的小美-排骨炖土豆美食做法
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