重庆油辣子、烧椒酱美味好吃的做法大全，重庆油辣子、烧椒酱做法图解

用料  

重庆油辣子、烧椒酱的做法  

1. 烧椒酱准备材料。。。

2. 青椒洗干净放入无油锅中煎至起虎皮（全程小火）

3. 煎好后拿出来切碎

4. 青椒、红泡椒、姜、大蒜切好备用（大蒜对半切就好）

5. 起锅烧油，下入所有材料翻炒

6. 放入熟芝麻关火，放凉装瓶即可

7. 烧椒酱多多少少有水分，尽量一次别做太多，放冰箱保存

8. 辣椒都有了，怎能不来碗面😏

9. 油辣子准备材料中。。。

10. 起锅烧油，油稍微多一点，放入豆豉和姜，炒个3-4分钟，依次下辣椒粉、桂皮、八角、香叶，翻炒3－4分钟，放入熟芝麻、花椒粉、花生碎，翻炒关火放盐，搅拌均匀就可以，放凉后装瓶保存

11. 油辣子配面条太好吃啦😏