也不知道正宗意面怎么做,就按孩子喜欢的口味做的,因为确实用的面是小猪佩奇的卡通意面,所以不管怎么说,管他正不正宗,还得叫意面,孩子吃光光就是王道,哈哈哈😄
用料
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 四分之一个 |
大蒜 | 3瓣 |
杂蔬粒 | 一把 |
番茄酱 | 4汤匙 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
玉米油或黄油 | 适量 |
卡通意面 | 100克 |
卡通番茄意面的做法
洋葱切粒,大蒜切片。西红柿去皮,用搅碎机或者刀弄碎。
按意面包装上的说明把意面煮熟(开水里加10克盐,100克意面,煮13分钟左右,煮完我过了一下凉水)。煮面的同时炒拌面酱。热锅放适量油,放入洋葱粒,蔬菜粒和蒜片,翻炒2分钟,放番茄酱炒匀,放碎西红柿炒匀,放开水没过西红柿。汤里的汁水收到自己喜欢的程度,食材也都熟了时,再根据口味放些黑胡椒和盐。
意面放入番茄酱汁中,拌匀,或者再炒一分钟,装盘。
小贴士
也可以放些虾仁或者肉馅