自制肉酱、棒！堪比米其林🌟🌟🌟
用料
| 番茄 | 2个 |
| 牛肉末 | 若干 |
| 通心粉/意面 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 黄油 | 10克 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 番茄酱 | 4大勺 |
| 糖 | 5大勺 |
| 橄榄油 | 适量 |
番茄肉酱通心粉/意面的做法
番茄洗尽，剥皮，切很小块。洋葱半个切丁状。牛肉切肉沫
黄油放入锅内融化，倒入洋葱翻炒出香味后、放入牛肉，牛肉7分熟后，放入番茄开始熬肉沫酱了
往酱里放入番茄酱、糖、黑胡椒粉、小火慢熬
这时候可同时烧通心粉/意面。备另一个锅，水开放入通心粉/意面，大火滚烧10分钟，捞出入盘倒点橄榄油搅拌下以防粘连
肉酱大概炖20min左右OK了，你可以看到糊糊状的即可。将烧好的通心粉/意面倒入酱里翻炒。
其实就是给通心粉/意面着色，看着颜色染上了，就是盛盘出了