简单易学的红酱油复合酱油美食做法

这是我一直做来配葱油做拌面的
小面尤其需要这个
正不正宗不知道
只是我自己的做法觉得很好吃
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用料  

红酱油复合酱油的做法  

1. 熬葱油泡的香料水和生抽倒入锅里，加入一勺老抽一勺蚝油一勺蒸鱼豉油，是这样的大勺，没有香料水就把草果、八角、花椒、桂皮、大葱、生姜、香叶、陈皮、山楂泡水后沥干放在炖汤放香料的纸包里，扔进锅里一起熬煮

2. 加入一勺味精，一勺糖，一勺五香粉或者十三香，其实糖可以多放一些，用红糖更漂亮。我家没有了……就剩最后一点全放了…

3. 大火煮开后转小火这样冒泡就行

4. 大概十五分钟后就是这样冒大泡，转最小火，要不停的搅动了

5. 熬至粘稠，铲子划过不会马上流动到一起，就可以关火了，放凉后装瓶，常温保存就行。

6. 我家就用这种袋子放香料炖汤炖肉或者我懒的时候拿来泡茶，用完直接捞出来扔掉就好了 很方便。

小贴士

大火烧开后转小火
冒密集大泡了要转最小火不停的搅拌
这个拌凉菜也可以放一小勺
拌面一定要用这个～hin好吃的～
任何粉面或者酱油炒饭都可以放一点