钟水饺等酱汁基础，属家中常备款。
用料
| 酱油（我用的是万家乐甘露酱油） | 250克 |
| 红糖、冰糖各半 | 共125克 |
| 清水 | 125克 |
| 芹菜茎 | 25克 |
| 胡萝卜 | 25克 |
| 姜 | 10克 |
| 八角 | 1个 |
| 香叶 | 2片 |
| 桂皮 | 指甲大1块 |
| 甘草 | 1片（小指长） |
酱汁馅料61: 川版复制酱油的做法
所有材料放一起小火熬至粘稠状，关火，冰箱冷藏保存。
![酱汁馅料61: 川版复制酱油的做法步骤图 第2张]( "酱汁馅料61: 川版复制酱油的做法步骤图 第2张")
小贴士
红糖多了会发苦。
酱汁馅料61: 川版复制酱油美味好吃的做法大全，酱汁馅料61: 川版复制酱油做法图解
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