用料
| 桂皮 | 1小块 |
| 草果 | 1个 |
| 茴香 | 半矿泉水瓶盖 |
| 八角 | 2个 |
| 丁香 | 2粒 |
| 山奈 | 2片 |
| 陈皮 | 1小片 |
| 香叶 | 2片 |
| 花椒 | 1矿泉水瓶盖 |
| 生抽 | 200克 |
| 老抽 | 100克 |
| 红糖 | 200克 |
| 水 | 100克 |
复合酱油（甜水面、拌面用）的做法
准备好香料，大致就是这样了！
![复合酱油（甜水面、拌面用）的做法步骤图 第2张]( "复合酱油（甜水面、拌面用）的做法步骤图 第2张")
香料和生抽、老抽、清水、红糖混合
![复合酱油（甜水面、拌面用）的做法步骤图 第3张]( "复合酱油（甜水面、拌面用）的做法步骤图 第3张")
大火烧开，转中火至红糖融化，转小火熬约20分钟
![复合酱油（甜水面、拌面用）的做法步骤图 第4张]( "复合酱油（甜水面、拌面用）的做法步骤图 第4张")
粘稠度快接近蜂蜜即可关火（不能熬制蜂蜜的那种粘稠度哦！接近就行，因为冷却后会变的更稠，因为有糖嘛……）
![复合酱油（甜水面、拌面用）的做法步骤图 第5张]( "复合酱油（甜水面、拌面用）的做法步骤图 第5张")
滤掉香料，装瓶，冷藏保存。。。据说一个月左右都没问题，取用时要用无油无水的干净勺子！
![复合酱油（甜水面、拌面用）的做法步骤图 第6张]( "复合酱油（甜水面、拌面用）的做法步骤图 第6张")
