简单易学的懒人版两米条美食做法

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懒人版两米条的做法步骤图,怎么做好吃

闺女喜欢吃甜食,我也喜做任何她喜欢和有营养的给她吃,晚上看到冰箱里的麦芽糖就想起好久没做什么了,网上搜了攻略就做了江米条

用料  

100克
大黄米粉(家里没有糯米粉只好用大黄米粉) 260克
50克
冰糖 20克
麦芽糖 70克
黑芝麻 10克

懒人版两米条的做法  

  1. 将麦芽糖和水放到小奶锅里加热搅拌均匀加热至沸腾

  2. 倒入三分之二的大黄米粉,搅拌成面糊后关火

  3. 再倒入剩余大黄米粉的五分之四,搅拌成面团

  4. 将剩余的大黄米粉和搅拌好的面团倒面板上揉二十秒,将空气炸锅涂上油后预热五分钟

  5. 擀成大片切条、切段后用手揉成筷子粗细的小条

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  6. 将小条放到预热好的空气炸锅中160度30分钟,中途要用刷子翻炒两到4次

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  7. 炸好后将铁锅加水和冰糖坐于火上用小火熬出大泡泡

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  8. 倒入炸好的江米条和黑芝麻翻炒,沾上汤汁后撒入白糖,继续翻炒

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  9. 每条上都有糖即可关火,晾凉后装袋即可食用

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