闲来无事778
用料
| 糖 | 2克 |
| 盐 | 12克 |
| 油 | 50克 |
| 牛奶 | 300克 |
| 酵母 | 8克 |
| 面粉 | 1000克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 水 | 200克 |
酵母8克
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牛奶300克
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混合，搅拌
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保鲜膜盖着，发酵2小时，看温度冷的话需要更久
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发酵后，有气孔
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撕开保鲜膜
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发酵到这种程度，油条才会蓬松，然后在案板上撒点干面粉，盆里的面团揉光滑成长团切成一段段小长条
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下锅炸
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成品
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成品油条里面空
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简单易学的家庭版懒人油条美食做法
厨艺录
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