用料
| 猪大排 | 5块 |
| 料酒-腌渍 | |
| 淀粉-腌渍 | |
| 盐-腌渍 | |
| 料酒 | 20ml |
| 生抽 | 20ml |
| 醋 | 60ml |
| 糖或冰糖 | 大量 |
懒人排条的做法
大排解冻后冲洗干净 正反面用刀背拍松 然后切成排条 放入淀粉，料酒，盐进行腌渍 放冰箱备用
冷水焯一次 去除血沫 本步也可省略 容易老
油锅热至8成，放入排条，炸至金黄
料酒，生抽，糖，醋，加热至沸腾，放入排条翻炒上色，然后加盖焖一会。轻松完成
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懒人排条美味好吃的做法大全，懒人排条做法图解 如何做懒人排条最美味
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