creamy pasta奶油蒜香意粉美味好吃的做法大全,creamy pasta奶油蒜香意粉做法图解

厨艺录 人气:1.8W
creamy pasta奶油蒜香意粉的做法步骤图

用现磨谷物粉(高蛋白)做出creamy的效果,而不需要加淡奶油和芝士,有口感又轻脂,非常适合素食者
原方参考:

2人分量

用料  

意大利面 2人份
蒜头 3-4瓣
面粉 1汤勺
牛奶 1.5杯
胡椒、香料等
橄榄油 3汤勺

creamy pasta奶油蒜香意粉的做法  

  1. 烧水,加盐,水开了煮意粉,按包装时间煮熟

    creamy pasta奶油蒜香意粉的做法步骤图 第2张
  2. 用深煎锅,加入橄榄油(或者黄油搞至融化),煸蒜头,大概1分钟,记得小火。加入面粉、香料炒到金黄, 大概1分钟。倒入牛奶搅拌至面糊状,小火几分钟,离火

  3. 倒入煮好的意粉,搅拌均匀,加盐和胡椒调味。可以再放些绿叶菜点缀

小贴士

加青豆:先煮熟青豆,水开了煮5-8分钟
加蘑菇:加盐先煸5分,再炒面
西兰花等其他蔬菜:加些高汤煮开,再加牛奶

推荐文章
最近文章