one-pot creamy mushroom pasta 一锅端椰奶口蘑意面美味好吃的做法大全，one-pot creamy mushroom pasta 一锅端椰奶口蘑意面做法图解

想吃意面，又怕胖，嫌麻烦?这款一锅端的椰奶意面就是怕麻烦星人和素食爱好者的福音。用椰奶代替奶油和Parmesan，热量相对低，同时依然能享有creamy的口感。而且操作起来相当当简单，只需要做一个么得感情的机器，把准备好的原材料通通倒下去，煮至浓稠，出锅开吃！

食谱量是四人份。

用料  

one-pot creamy mushroom pasta 一锅端椰奶口蘑意面的做法  

1. 原料图

2. 口蘑切块，洋葱切丁

3. 大蒜、小红椒、油渍西红柿切丁。

4. 锅热，加入蒜、小红椒和洋葱。洋葱煸至透明，放入口蘑继续翻炒。

5. 加入素高汤块，加入500ml热水。搅拌均匀后，继续倒入意面。

6. 继续倒入椰奶，油渍番茄块，蒸鱼豉油，黑胡椒和红椒粉，搅拌均匀。开锅后，继续煮10-15分钟，直至浓稠。期间注意翻拌，以免糊锅。最后调入适量盐和菠菜，出锅！

7. 出锅后可用樱桃萝卜装饰，看起来更有食欲。

小贴士

有铸铁锅的，直接用锅炒就行，全程不用换锅。
全脂椰奶可以换成低脂椰奶。
煮面期间，一定要注意翻拌，以免糊锅。