creamy pasta with pestro美味好吃的做法大全,creamy pasta with pestro做法图解

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creamy pasta with pestro的做法步骤图

逛Facebook时看来的,搬至“tasty”的公众号性质账号,既然身在国外,就借着国外能轻松配齐材料,必须尝试。同时也分享给各路吃货小伙伴~

配料表我列出两份,左边的适合4个人吃,右边的适合1人食~

这两天会更新为实操图片~敬请期待~

用料  

培根 bacon 6片 or 2片
鸡胸肉 chicken breast 2块 or 1/2块
盐 salt 2茶匙 or 1/2茶匙
黑胡椒 black pepper 1茶匙 or 1/4茶匙
蒜粉 garlic powder 1茶匙 or 1/4茶匙
白洋葱 brown onion 2个 or 1/2个
蒜瓣 garlic cloves 4瓣 or 1瓣
嫩菠菜 spinach 5盎司 or 50g
牛奶 milk 5 cups
意粉 pasta 1磅 or 250g
青酱 pestro 1/2 cup or 1/8 cup
帕玛森芝士碎 Parmesan cheese 1 cup or 1/4 cup

creamy pasta with pestro的做法  

  1. 热锅热油,培根切段,倒入锅中

    creamy pasta with pestro的做法步骤图 第2张
  2. 煎香脆

    creamy pasta with pestro的做法步骤图 第3张
  3. 倒入切成块的鸡胸肉,加入盐、黑胡椒、蒜粉,翻拌均匀

    creamy pasta with pestro的做法步骤图 第4张
  4. 煎至断生变色

    creamy pasta with pestro的做法步骤图 第5张
  5. 夹出鸡肉,锅里保留培根

    creamy pasta with pestro的做法步骤图 第6张
  6. 白洋葱切丝,倒入锅中(个头大的可以只放1个),放入4瓣生蒜

    creamy pasta with pestro的做法步骤图 第7张
  7. 炒至洋葱透明

    creamy pasta with pestro的做法步骤图 第8张
  8. 倒入菠菜叶

    creamy pasta with pestro的做法步骤图 第9张
  9. 菠菜叶炒至变软后,倒入牛奶

    creamy pasta with pestro的做法步骤图 第10张
  10. 煮至沸腾后,放入pasta

    creamy pasta with pestro的做法步骤图 第11张
  11. 待pasta煮至透明,或自己喜欢的口感时,倒入鸡胸肉,拌匀

    creamy pasta with pestro的做法步骤图 第12张
  12. 倒入青酱(pestro)

    creamy pasta with pestro的做法步骤图 第13张
  13. 倒入帕玛森芝士碎

    creamy pasta with pestro的做法步骤图 第14张
  14. 拌匀

    creamy pasta with pestro的做法步骤图 第15张
  15. 装盘

    creamy pasta with pestro的做法步骤图 第16张

小贴士

-〉这道菜用的长条状通心粉,偏软口感,可根据个人喜好用意面或其他形状的意粉替换,比如penny通心粉

-〉1 cup = 250ml

-〉由于菜谱中选择用牛奶煮意面从而增加意面本身风味,所以牛奶的量不能减,否则面无法正常煮熟,但是可以在煮意面时先正常水煮至想要口感,再在烹饪过程中加入适量牛奶

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