鱼香肉丝(偷懒版)美味好吃的做法大全,鱼香肉丝(偷懒版)做法图解

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鱼香肉丝(偷懒版)的做法步骤图

新手偷懒版就是没有切丝,调好酱汁 味道都一样

用料  

木耳 2元
猪肉/鸡胸肉
青灯笼椒 1个
郸县豆瓣酱

鱼香肉丝(偷懒版)的做法  

  1. 【腌制猪肉】洗净切条,加盐,淀粉,胡椒粉,料,生抽,蚝油,花生油
    【备料】青椒洗净切条,木耳切碎
    【酱汁】1生抽,1蚝油,2醋,糖,淀粉,水

  2. 热锅凉油,滑熟猪肉,装起
    锅剩点油,加一勺郸县豆瓣酱,炒出红油,加青椒和木耳,炒软再加猪肉,加酱汁,加适量水,收汁