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用料
偷懒鱼香肉丝的做法
瘦肉丝用料酒淀粉揉捏均匀,备用
胡萝卜,茭白,黑木耳,切丝
锅里倒油,先煸炒肉丝
炒至变色,盛出备用
锅里倒油,煸炒胡萝卜丝茭白丝黑木耳丝,炒至6成熟。
倒入煸炒变色的肉丝,继续翻炒至9成熟。
鱼香肉丝料
倒入鱼香肉丝料,翻炒均匀
加红彩椒丝,葱段,稍稍翻炒,出锅。
色香味俱全
丰盛的午餐