自己做放心的早餐
用料
| 鸡蛋 | 10个 |
| 香叶 | 5片 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 八角 | 2个 |
| 小茴香 | 2克 |
| 必须红茶 | 1把（差不多12克） |
| 老抽 | 半勺（15克） |
| 生抽 | 1勺（30克） |
| 冰糖 | 30克 |
| 盐 | 20克 |
五香的茶叶蛋的做法
鸡蛋煮熟过凉水，水开下鸡蛋7分钟左右就可以捞出来了
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鸡蛋不热了以后就把它们磕碎，在用手捏捏更碎
![五香的茶叶蛋的做法图解 五香的茶叶蛋的做法步骤 第3张]( "五香的茶叶蛋的做法图解 五香的茶叶蛋的做法步骤 第3张")
都碎碎的了
![五香的茶叶蛋的做法图解 五香的茶叶蛋的做法步骤 第4张]( "五香的茶叶蛋的做法图解 五香的茶叶蛋的做法步骤 第4张")
煮鸡蛋的时候，料已经备好了。
![五香的茶叶蛋的做法图解 五香的茶叶蛋的做法步骤 第5张]( "五香的茶叶蛋的做法图解 五香的茶叶蛋的做法步骤 第5张")
加入冷水小火烧开
![五香的茶叶蛋的做法图解 五香的茶叶蛋的做法步骤 第6张]( "五香的茶叶蛋的做法图解 五香的茶叶蛋的做法步骤 第6张")
加15克的老抽
![五香的茶叶蛋的做法图解 五香的茶叶蛋的做法步骤 第7张]( "五香的茶叶蛋的做法图解 五香的茶叶蛋的做法步骤 第7张")
再加30克的生抽
![五香的茶叶蛋的做法图解 五香的茶叶蛋的做法步骤 第8张]( "五香的茶叶蛋的做法图解 五香的茶叶蛋的做法步骤 第8张")
再加30克的冰糖
![五香的茶叶蛋的做法图解 五香的茶叶蛋的做法步骤 第9张]( "五香的茶叶蛋的做法图解 五香的茶叶蛋的做法步骤 第9张")
再加20克的盐
![五香的茶叶蛋的做法图解 五香的茶叶蛋的做法步骤 第10张]( "五香的茶叶蛋的做法图解 五香的茶叶蛋的做法步骤 第10张")
汤再开的时候放入鸡蛋，盖盖儿小火再煮10分钟，关火焖一晚上明天早上就可以吃了，焖一晚上更入味儿，更好吃
![五香的茶叶蛋的做法图解 五香的茶叶蛋的做法步骤 第11张]( "五香的茶叶蛋的做法图解 五香的茶叶蛋的做法步骤 第11张")
关火之前再看看，尝一下汤咸淡，口重的再加点盐
![五香的茶叶蛋的做法图解 五香的茶叶蛋的做法步骤 第12张]( "五香的茶叶蛋的做法图解 五香的茶叶蛋的做法步骤 第12张")
关火！等待一个晚上。
![五香的茶叶蛋的做法图解 五香的茶叶蛋的做法步骤 第13张]( "五香的茶叶蛋的做法图解 五香的茶叶蛋的做法步骤 第13张")
宝宝们都特别捧场，早上一人两个，太好吃了，主要是自己做的比较放心
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这是第二锅！！一般我都会做2锅，泡了一晚上的鸡蛋捞出来之后，再煮一锅新的，把需要的料再少加一些煮开之后再放煮熟并且磕碎了的鸡蛋，再煮10分钟再焖一晚上。
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好看又好吃
![五香的茶叶蛋的做法图解 五香的茶叶蛋的做法步骤 第16张]( "五香的茶叶蛋的做法图解 五香的茶叶蛋的做法步骤 第16张")
小贴士
一般我都会做2锅，泡了一晚上的鸡蛋捞出来之后，再煮一锅新的，把需要的料再少加一些煮开之后再放煮熟并且磕碎了的鸡蛋，再煮10分钟再焖一晚上，这样可以多吃一锅，因为一锅不够吃