夏天经常做的小食，当零食或下酒菜
用料
| 毛豆 | 1斤 |
| 香叶 | 四五片 |
| 大料 | 三四个 |
| 干辣椒 | 四五个 |
| 盐 |
简易五香煮毛豆的做法
毛豆洗净，两头用剪刀剪掉（容易入味）
将毛豆放入锅中，加水没过毛豆，加入大料、香叶、红干辣椒，盐适量。大火烧开，转中小火10分钟左右即可。
煮好的毛豆如果不急着吃在锅中浸泡更入味
小贴士
简单易学的简易五香煮毛豆美食做法
厨艺录
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