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第一次逛钱大妈,毛豆新鲜又便宜,买了两袋回来煮。
用料
五香毛豆的做法
毛豆洗净,调料全部加入,倒入清水没过食材即可。
煮沸,转中火,继续加盖煮五分钟。关火,盖盖闷一会,尝尝,熟了就可以打开盖子,继续浸泡。
煮完睡了一觉,四个小时后吃已经很入味了。
小贴士
做饭一向比较随意,随心情,调料加多加少全随喜好。做的开心,吃的开心,就好。