以前煮过花生豆，近来听说鹰嘴豆营养价值高，试想煮来尝尝
用料
| 八角 | |
| 桂皮 | |
| 花椒 | |
| 盐 | |
| 鹰嘴豆 | |
| 花生豆 |
五香煮鹰嘴豆的做法
鹰嘴豆提前泡水12小时，我加了几粒花生豆
![五香煮鹰嘴豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "五香煮鹰嘴豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
桂皮
![五香煮鹰嘴豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "五香煮鹰嘴豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
八角
![五香煮鹰嘴豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "五香煮鹰嘴豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
花椒，盐备用
![五香煮鹰嘴豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "五香煮鹰嘴豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅里加冷水，倒入泡好的豆子
![五香煮鹰嘴豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "五香煮鹰嘴豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入备好的桂皮、八角、花椒、盐，大火烧开，转中火煮10分钟
![五香煮鹰嘴豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "五香煮鹰嘴豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
关火，沥干水分
![五香煮鹰嘴豆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "五香煮鹰嘴豆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
装盘即可
![五香煮鹰嘴豆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "五香煮鹰嘴豆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
泡豆子期间要换几次水，豆子下锅前需洗净
简单易学的五香煮鹰嘴豆美食做法
厨艺录
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