减脂期间，嘴巴也想吃吃零嘴，嘻嘻，于是就做了
用料
| 鹰嘴豆500 | 克 |
| 五香粉2.5克 | 勺 |
| 辣椒粉2.5克 | |
| 胡椒粉2.5克 | |
| 盐2克 | |
| 糖2克 | |
| 橄榄油20克 |
减脂零食五香鹰嘴豆的做法
买了500克的鹰嘴豆泡了一晚上变成1000克克，于是称了500克的
![减脂零食五香鹰嘴豆的做法步骤图 第2张]( "减脂零食五香鹰嘴豆的做法步骤图 第2张")
500克的鹰嘴豆加水煮15到20分钟后捞起沥干水分
![减脂零食五香鹰嘴豆的做法步骤图 第3张]( "减脂零食五香鹰嘴豆的做法步骤图 第3张")
放20克橄榄油搅拌均匀，保证每颗豆子都占到油，然后加入辣椒粉，胡椒粉，盐，糖，五香粉搅拌
![减脂零食五香鹰嘴豆的做法步骤图 第4张]( "减脂零食五香鹰嘴豆的做法步骤图 第4张")
我用的电磁炉，放平底锅里用120度的煎烤模式，蒸到锅盖上没什么水份冒出就可以了，要不停的翻豆子，盖锅盖，最后晾凉装瓶就可以了
![减脂零食五香鹰嘴豆的做法步骤图 第5张]( "减脂零食五香鹰嘴豆的做法步骤图 第5张")
小贴士
平底锅不要火太大，要不停的翻炒，以防豆子糊掉，我用了大概40分钟的时间去炒干水分