五香鹰嘴豆(烤箱版)美味好吃的做法大全,五香鹰嘴豆(烤箱版)做法图解

厨艺录 人气:3.3W
五香鹰嘴豆(烤箱版)的做法步骤图

用料  

生鹰嘴豆 250克
八角 1个
2勺
辣椒 2个
五香粉 2勺
花椒粉 1勺
适量

五香鹰嘴豆(烤箱版)的做法  

  1. 生鹰嘴豆洗净放入高压锅,加入调料。倒入适量水,煮豆模式

    五香鹰嘴豆(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 煮好的豆子用厨房纸吸去表面水分,入冰箱冷冻层一小时

    五香鹰嘴豆(烤箱版)的做法步骤图 第3张
  3. 冻好的豆子放入铺好吸油纸的烤盘内,再撒少许盐在表面,入烤箱,180度烤20分钟。

    五香鹰嘴豆(烤箱版)的做法步骤图 第4张
  4. 烤好后不要着急拿出来,在烤箱内自然冷却后再取出装盘。口感不是传统意义上的酥脆,而是表皮脆内里有嚼劲。很适合看剧时候糊弄嘴☺

    五香鹰嘴豆(烤箱版)的做法步骤图 第5张
推荐文章
最近文章