用料
| 胡萝卜 | 一小段 |
| 刀豆 | 若干根 |
| 大蒜头 | 一个 |
| 咖喱粉 | 适量 |
| 葛拉姆马萨拉粉 | 适量 |
| 喜马拉雅粉盐 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
咖喱胡萝卜炖刀豆的做法
热锅冷油，先把大蒜头煸香，然后放入刀豆加水煮五分钟后放入胡萝卜一起煮，水开后再加少量冷水炖一会儿，因为豆子类不容易熟。。我加了三遍冷水。
感觉差不多熟了就调味，以上各种粉按照自己的口味加。
简单易学的咖喱胡萝卜炖刀豆美食做法
厨艺录
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