简单易学的土豆胡萝卜咖喱饭美食做法

第一次做咖喱，一不小心有一点点糊了，但是不影响味道和口感！！！
没有鸡腿肉，用火腿肠代替🙃
（以下用料是两人份的量哦，我是一个人做两餐吃😁）

用料  

土豆胡萝卜咖喱饭的做法  

1. 1.洋葱切丁，土豆、胡萝卜切小块，西红柿🍅切片。
   锅内放少量油，将洋葱，土豆、胡萝卜，西红柿分别依次下锅翻炒。(洋葱炒软即可）
   
   2.加水刚好没过食材炖煮，煮至土豆胡萝卜熟软，关火。
   
   3. 加入咖喱块，😋我是在淘宝上买的百梦多咖喱😋，弄成小块不停搅拌直至融化。
   
   （一盒四块，尽管盒上写着一次一盒，我还是只放了两块😂，事实证明这是正确的）
   4.开小火不停搅拌炖煮至咖喱浓稠，即可关火浇饭食用。
   
   （若第三步中咖喱已经浓稠，即可不用再开火炖煮，🙃我就是因为这样烧焦了一点点！😎虽然影响美观，还好没有影响口感）

2. 浇到米饭🍚的一旁，就可以用勺子舀着吃啦！

小贴士

（若咖喱的量没有控制好，有点咸的话，可以再加点水进行炖煮）
（炖煮时一定要不停的搅拌！是为了不让咖喱烧糊。）