不知道该说些什么 反正跟着我做吧
用料
咖喱粉 | 随意 |
鱼蛋 | 随意 |
红萝卜 | 随意 |
土豆 | 随意 |
洋葱 | 一个 |
椰浆 | 随意 |
咖喱土豆红萝卜鱼蛋的做法
切好萝卜和土豆和洋葱
油热了放洋葱,炒一分多钟炒香,炒香这步不能省!炒香以后下萝卜土豆,随便炒两炒,放点盐,不要多!
然后放热水,水开了放咖喱,炒匀,水再开了就放鱼蛋,煮到你觉得可以了,就放一两勺椰浆,放多了会盖过咖喱味的,所以不用多调味而已。
最后如果可以勾芡收汁,大火收汁也行。
小贴士
咖喱煮开放鱼蛋前,可以加点酱油,一定要加!!!比盐的味道好多了!最后煮出来的味道很不一样,不信你试试!真的特别好吃!!