搜刮了家里所有的食材,今晚就一个菜,吃了两碗饭,满足~
用料
翅根 | 8个 |
土豆 | 2个 |
咖喱 | 1盒 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
咖喱土豆洋葱胡萝卜鸡的做法
第一:土豆,胡萝卜切丁,洋葱切条沥水备用;翅根用小刀切几道后 放入料酒、生抽、盐腌制十分钟
第二:锅中放油后放土豆和胡萝卜,炒变色后捞出,锅放洋葱炒软后放入翅根翻炒至金黄后倒出土豆和胡萝卜块,加水至淹没食材位置即可
锅中加入咖喱块,中火烧开后转为小火,过程中不断观察锅中情况,偶尔用铲子翻滚一下防止糊锅
成品味道巨好 ,希望你们也试试这道菜,爱你们~