原创海绵宝宝鸡蛋羹美味好吃的做法大全,原创海绵宝宝鸡蛋羹做法图解

厨艺录 人气:1.54W
原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法步骤图

最近一段时间我家峻熙哥哥迷上了海绵宝宝,每次看的时候自己一个人在那乐。
我说:我给你做一个海绵宝宝吧。
“好呀”
于是有了海绵宝宝鸡蛋羹。

用料  

鸡蛋 3枚
鹌鹑蛋 2枚
黄瓜 1段
番茄 1个
海苔 2片
生抽 2克
黑芝麻牛油果油 2克

原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法  

  1. 准备好以上食材

    原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋打入碗中,加入食盐和黑芝麻牛油果油搅拌均匀

    原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法步骤图 第3张
  3. 蛋液与温水比例1:1混合(一定是要温水哦)

    原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法步骤图 第4张
  4. 蛋液用细筛网过滤一到两遍(这是出平滑如镜蛋羹的关键哦)

    原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法步骤图 第5张
  5. 蒸蛋容器表面封上保鲜膜

    原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法步骤图 第6张
  6. 封好的保鲜膜用牙签戳小孔帮助排气

    原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法步骤图 第7张
  7. 锅里水烧开后放入蒸蛋容器中火蒸10分钟后取出。蒸好的蛋羹平滑如镜

    原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法步骤图 第8张
  8. 鹌鹑蛋海苔做眼睛

    原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法步骤图 第9张
  9. 海苔剪出眉毛造型摆好,鹌鹑蛋白做海绵宝宝鼻子和牙齿,嘴巴是海苔,舌头是番茄

    原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法步骤图 第10张
  10. 黄瓜做海绵宝宝衣服

    原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法步骤图 第11张
  11. 番茄装饰领带和脸颊

    原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法步骤图 第12张
  12. 用筷子蘸生抽滴点在蛋羹表面,海绵宝宝鸡蛋羹就完成了

    原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法步骤图 第13张
  13. 可爱的海绵宝宝鸡蛋羹,一起试试吧

    原创海绵宝宝鸡蛋羹的做法步骤图 第14张

小贴士

1.蒸蛋容器最好选方形的
2.做出漂亮海绵宝宝鸡蛋羹前提是要蒸出平滑如镜的蛋羹
3.做出平滑如镜蛋羹的技巧就是温水、过滤、时间
4.关于食材可以随机应变,只要突出海绵宝宝特征就可以了
5.有不明白的地方大家可以给我留言,也可以加我个人微信fangying2014530(备注:下厨房)

最近文章