让清晨朦胧的睡眼一亮的红黄绿营养早餐,营养均衡又好吃,蛋白质,蔬菜,好的油脂比例刚刚好,让大脑一天可以有足够的营养去运行,最重要的是这道菜只需15分钟左右。当然啦这是Low Carb 低碳吃法,如果非低碳饮食的,加入一片全麦面包就完美啦。(注意:非低碳饮食的,早餐也不要吃两片面包哦,会引起胰岛素升高,不利于身体更好地利用这些营养,吃不饱的可以增加鸡蛋,蔬菜的量)
用料
秋葵 | 四颗一份人 |
鸡蛋 | 2颗 |
牛油果 | 半只 |
西红柿 | 半个 |
全麦面包(非低碳可加入) | 1片 |
黄油 | 不要用植物油 |
盐 |
健康低碳早餐:大脑充电100%的做法
鸡蛋+黄油,小火,多搅拌,炒熟
西红柿切块,秋葵从中间破开,加黄油小火煎熟
牛油果切片,装盘,撒盐