翡翠饺子（猪肉莲菜馅）美味好吃的做法大全，翡翠饺子（猪肉莲菜馅）做法图解

饺子样式千千万，妈咪包的最好看！
饺子馅料数多样，妈咪调的才最香！
(๑´ڡ`๑)七个隆咚锵！

猪肉莲菜馅儿，既保留了莲菜的清香，也增加了一些脆脆的口感～别样儿的风味！

用料  

翡翠饺子（猪肉莲菜馅）的做法  

1. 盘馅儿忘记拍照了……
   
   1. 猪肉打馅儿＋姜末＋葱末＋盐＋生抽，有时间了多腌制一下，非常入味～
   
   2. 莲菜洗干净，切碎
   
   3. 切碎的莲菜用香油拌匀，饺子皮已经擀好了再倒入，拌匀～

2. 和面！
   
   一半面用清水正常和面。
   另一半：菠菜叶（嫩嫩的叶子最好）用料理机打碎，无需过筛，直接和面

3. 面团就位

4. 白色面团搓长条，再用绿色面团擀成厚面片，包裹白色面团，切jì子……话说这个字怎么写……

5. 好多好多面jì子呀～

6. 包饺子，柳叶饺，元宝饺子～

7. 正确示范：翡翠饺子。

8. 下锅下锅～