翡翠白玉莲藕馅饺子美味好吃的做法大全,翡翠白玉莲藕馅饺子做法图解

厨艺录 人气:2.27W
翡翠白玉莲藕馅饺子的做法步骤图

老公吃的站不起来,又有颜值,又好吃。

用料  

猪肉 700克
面粉 600克
菠菜 160克
2节
葱,姜

翡翠白玉莲藕馅饺子的做法  

  1. 160克菠菜加100克水,能得到460克的菠菜汁,面粉300加160克菠菜汁揉成绿色面团,防止煮熟变色,面里可以加1克小苏打。白面团300加水活成白色面团。盖保鲜膜醒20分钟。

    翡翠白玉莲藕馅饺子的做法步骤图 第2张
  2. 肉馅加盐,十三香,白胡椒粉,酱油,老抽,耗油,(根据你的馅料多少适当添加作料)搅拌均匀。葱姜用绞肉机搅成小碎丁,加水做成葱姜水,分多次加入肉馅中,直到肉馅变得粘稠,最后浇上热油搅匀即可。

    翡翠白玉莲藕馅饺子的做法步骤图 第3张
  3. 白色面条搓成长条,绿色面条擀成椭圆状。

    翡翠白玉莲藕馅饺子的做法步骤图 第4张
  4. 如图这样放

    翡翠白玉莲藕馅饺子的做法步骤图 第5张
  5. 绿色面把白色面包好

    翡翠白玉莲藕馅饺子的做法步骤图 第6张
  6. 切成小剂子。

    翡翠白玉莲藕馅饺子的做法步骤图 第7张
  7. 按一下

    翡翠白玉莲藕馅饺子的做法步骤图 第8张
  8. 擀成饺子皮,边缘是绿色叶子,中间是白肚子。

    翡翠白玉莲藕馅饺子的做法步骤图 第9张
  9. 包上馅料

    翡翠白玉莲藕馅饺子的做法步骤图 第10张
  10. 双手拇指和食指向中间挤成白菜形状

    翡翠白玉莲藕馅饺子的做法步骤图 第11张
  11. 开锅下饺子,锅中可以加点儿盐,防止饺子粘连。

    翡翠白玉莲藕馅饺子的做法步骤图 第12张
  12. 颜色太诱人

    翡翠白玉莲藕馅饺子的做法步骤图 第13张
  13. 今天这个莲藕馅饺子真是太好吃了,得到全家好评,又好吃又好看。

    翡翠白玉莲藕馅饺子的做法步骤图 第14张
推荐文章
最近文章