第一次包翡翠饺子就写菜谱
真是自不量力啊，哈哈哈哈
用料
| 猪肉 | 200克 |
| 香菇 | 1朵 |
| 面粉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 菠菜 | 一根 |
| 香芹 | 4根 |
| 胡萝卜 | 30克 |
| 木耳 | 2朵 |
| 葱 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 淀粉 | 少许 |
| 姜末 | 少许 |
香芹猪肉翡翠饺子的做法
7fresh早上刚到的香芹抽了4根
七成瘦的肉馅加葱沫料酒姜粉生抽盐
胡萝卜木耳香菇焯水切碎放进去
香芹没放叶子部分，杆切碎![香芹猪肉翡翠饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香芹猪肉翡翠饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加点淀粉，加点油，搅拌均匀上劲
闻着就香！！！![香芹猪肉翡翠饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香芹猪肉翡翠饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
面粉分2份，每份100克。
绿色的菠菜加水打泥和面
和好了湿屉布盖上醒面![香芹猪肉翡翠饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香芹猪肉翡翠饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
白色揉成长条，绿色擀成长方形
包住白色的，捏紧。再揉几下。![香芹猪肉翡翠饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香芹猪肉翡翠饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
切成均匀的小剂子，按扁。
![香芹猪肉翡翠饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香芹猪肉翡翠饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
擀成饺子皮，中间白一圈绿，尽量均匀！
![香芹猪肉翡翠饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香芹猪肉翡翠饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
包饺子，我特别能塞馅！
![香芹猪肉翡翠饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "香芹猪肉翡翠饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
褶子捏的漂亮点更像白菜
哦，不，是翡翠！
这个量大概能包30个饺子
人口多，自己翻倍～![香芹猪肉翡翠饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "香芹猪肉翡翠饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
包到最后几个饺子的时候就把水做上
包好了水也开了，直接下饺子，节约时间
煮到饺子飘起来就熟了。
盛出摆盘拍照显摆，耶！![香芹猪肉翡翠饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "香芹猪肉翡翠饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
煮饺子时候水里加盐不容易破