盒饭-虾仁鸡蛋炒芦笋毛豆美味好吃的做法大全，盒饭-虾仁鸡蛋炒芦笋毛豆做法图解

最近找了工作，吃了一个月外卖，公司附近都点遍了，正好公司有微波炉，这个月就自己带饭啦！今日午餐虾仁鸡蛋炒芦笋毛豆，好吃。

用料  

盒饭-虾仁鸡蛋炒芦笋毛豆的做法  

1. 虾仁先腌制，加酱油 盐 白胡椒粉 姜

2. 芦笋切段，水开下毛豆芦笋焯水一两分钟，捞出控水

3. 鸡蛋搅散。
   起锅，油热，炒香鸡蛋。扒拉到一边，下虾仁炒变色。
   下姜蒜小米辣，炒香。倒入芦笋毛豆，翻匀。
   出锅前调味，加盐和酱油。
   就可以啦！

小贴士

带饭的话，我觉得蔬菜类不要炒太熟了。昨天刚出锅的时候，芦笋是正好的，脆甜。今天微波炉高火三分钟热完，芦笋已经扁了，吃起来就没昨天好吃了。