好看又好吃的秋梨棒棒糖美味好吃的做法大全,好看又好吃的秋梨棒棒糖做法图解

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好看又好吃的秋梨棒棒糖的做法步骤图

我们家两个小朋友:刚刚③岁两个月的哥哥👦①岁十个月的弟弟👶
特别热衷于棒棒糖🍭🍭🍭
但我们都清楚糖是人体所需营养成分,多了是物极必反,而且现在市面上的糖果非常好看吸人,但是各种添加剂,我们都不太愿意长期给小朋友吃。
所以就自己动手制作简单无添加的秋梨膏棒棒糖🍭🍭🍭
收获小朋友们的各种彩虹屁🌈

用料  

6个
麦芽糖 100克
冰糖 50克
陈皮 3片
川贝 5克

好看又好吃的秋梨棒棒糖的做法  

  1. 准备好各种材料。
    陈皮,川贝磨成粉状
    雪梨🍐洗干净切小块,放进破壁机榨汁,过滤出梨汁。

    好看又好吃的秋梨棒棒糖的做法步骤图 第2张
  2. 将梨汁倒入不粘锅中,大火煮开后加入冰糖、麦芽糖转小火不停搅拌。

    好看又好吃的秋梨棒棒糖的做法步骤图 第3张
  3. 大概10分钟后,当梨汁开始冒小气泡了,加入已磨好的陈皮川贝粉,继续搅拌熬。

    好看又好吃的秋梨棒棒糖的做法步骤图 第4张
  4. 看着梨汁越来越浓稠,温度达到130℃左右(没有温度计的,可以蘸一滴梨汁滴到冷水中,能快速凝固结晶,拿起来脆硬状态就好了)

  5. 轻微震动模具,让糖浆里面的气泡消失,等待冷却凝固后,方可脱模。

    好看又好吃的秋梨棒棒糖的做法步骤图 第5张
  6. 各种好看形状的棒棒糖就成功啦✌

    好看又好吃的秋梨棒棒糖的做法步骤图 第6张
  7. 爱你的一颗心🍭

    好看又好吃的秋梨棒棒糖的做法步骤图 第7张
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