简单易学的陈皮秋梨棒棒糖美食做法

用料  

陈皮秋梨棒棒糖的做法  

1. 秋梨洗净榨汁，过滤2遍，加冰糖200克，麦牙糖120克大火煮开，小火慢慢搅拌，熬约90分钟。（建议量减少一半，太费时费手了）

2. 熬到糖汁滴入清水中能凝固，倒入陈皮粉15克，快速搅拌均匀，趁热倒入模具，速度要快，不然后面就有点倒不动了，可以用100度热水重温一下。

3. 冬天放室内3小时左右能脱模包装，夏天建议放凉冰箱冷藏1小时。