简单易学的秋梨膏棒棒糖美食做法

用料  

秋梨膏棒棒糖的做法  

1. 原材料准备好。

2. 黄冰糖砸碎，越小越好。

3. 黄冰糖、水怡、水，放入不粘锅中。

4. 电陶炉大火煮沸，然后中火，熬到110度左右。

5. 这时候放入秋梨膏。

6. 继续熬。

7. 不停的搅拌，这时候升温很慢。

8. 搅拌的小视频。

9. 温度超过120度以后升温很快。

10. 一直不停搅拌，熬到148度即可。这是148度的状态。

11. 静置一会，然后倒入自己喜欢的模具中。

12. 放凉。脱模。

13. 脱模后，马上封装。

14. 方子一次能做18根左右的棒棒糖。

15. 做了太多棒棒糖。大家试试吧。