简单易学的日式年糕红豆汤美食做法

从来对黏的食物毫无抵抗力，偶然在某宝发现“城北年糕”这种神奇的食物，还原了动漫里的美味，很有趣的体验～

用料  

日式年糕红豆汤的做法  

1. 提前将红豆泡一晚过夜

2. 煮红豆汤：水量大概为红豆在高度的四倍。大火烧开后转小火盖盖煮40-50分钟，此时红豆的口感刚刚好，软而不烂。

3. 日本年糕放入烤架，烤箱200度8-10分钟，看到年糕鼓起即可。

4. 把烤好的年糕放入红豆汤中，dang dang～

小贴士

1.煮红豆的时间可以按照自己喜欢的口感自行调整
2.因为我不喜欢吃太甜的所以这个白糖的量对我来说刚刚好，喜欢甜一点的小伙伴可以适当增加；冰糖也是可以滴