「治愈美食 | 日式の烤年糕红豆汤」美味好吃的做法大全，「治愈美食 | 日式の烤年糕红豆汤」做法图解

日剧里常出现的“烤年糕红豆汤”，看上去就很暖心，冬天来一碗，整个冬天也不畏严寒！

女孩子吃红豆，还可以补血益气，动起手来超简单，只需三步，别错过哦～

用料  

【治愈美食 | 日式の烤年糕红豆汤】的做法  

1. 红豆洗净后提前浸泡一夜，倒入锅中，冷水大火煮开，倒掉水去苦涩；
   
   重新加入水，是红豆的两倍量，开中小火煨至开花出沙，加冰糖调味儿。

2. 取平底锅，放入日本佐藤年糕（大家选方便买到的年糕即可，图中是日本佐藤年糕），开小火，烤至两面微黄鼓起来，这个过程特别有成就感，胖乎乎的特别可爱！

3. 也可以用烤箱开200度，5～8分钟即可。

4. 盛出红豆汤，加入烤好的年糕，趁热吃哦！

5. 哇～入口的瞬间被治愈了！