低脂健康小白也能做的鸡胸肉蔬菜饼美味好吃的做法大全，低脂健康小白也能做的鸡胸肉蔬菜饼做法图解

这么一大份才344大卡！
低脂高蛋白质！
简单又美味的鸡胸肉蔬菜饼！大人小孩都可以吃。
当早餐或者午晚餐做菜都可以，这一份足够我和我老公两个吃了^ω^

用料  

低脂健康小白也能做的鸡胸肉蔬菜饼的做法  

1. 1.胡萝卜洗净去皮，切丝或者切粒都可以（可以用专门刨丝的工具，更方便）。
   2.如果切好后太大粒怕生，可以放进微波炉加热个十来二十秒。

2. 1.玉米蒸熟，切出需要的分量（这里只用了小块做饼，剩下的我直接吃）
   2.用刀切粒（如果用手扣粒容易残留玉米梗）

3. 鸡胸肉切粒，打碎（如果没有碎肉器之类的工具帮忙，可以用刀剁碎，就是辛苦一点）

4. 1.把碎好的鸡胸肉、胡萝卜、玉米粒放一个碗里，再打一个鸡蛋，用筷子搅和起来。
   2.菠菜切丝备用（不喜欢可以不加）

5. 搅和的差不多了，再放所有调味料+面粉，搅和均匀（面粉一定要放，帮助粘合）。

6. 1.锅内水擦净，刷一层薄油，开火热锅再转小火。
   2.用勺子勺一坨混合好的肉下锅，稍微按扁整理出形，小火慢煎。（这里注意，饼不能太厚，不然难熟）
   3.煎个30秒左右再翻面，重复几次直到肉饼变色，表面微焦。

7. 上一步我用了碗里一半的料，剩下的一半继续加一点菠菜再搅和

8. 薄油小火慢煎，正反面反复煎，差不多像图上的颜色就可以了

9. 大功告成！上碟！

小贴士

鸡胸肉因为脂肪含量少，所以口感会干一点。如果追求口感的朋友可以用鸡腿肉，当然相对来说卡路里就会高一丢丢